Cada 25 años se celebra en Bijuesca la romería de la Virgen del Castillo. La última romería fue en junio de 1996. Participan los pueblos que tienen linde con Bijuesca: Berdejo, Clarés de Ribota, Malanquilla, Torrelapaja,Torrijo, La Alameda, Carabantes, Deza y Reznos, . En las primeras horas de la mañana cada pueblo, siguiendo un orden establecido, es recibido a la entrada de Bijuesca, los pendones e insignias que representan a cada pueblo se inclinan mutuamente a modo de saludo.
(para más información visitar la página http://club.telepolis.com/bijuesca/saca.htm)